|
|
Roomboter-citroen Cake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*250 gram zachte boter
*250 gram witte basterdsuiker
*5 eieren
*250 gram bloem, gezeefd
*2 eetlepels geraspte citroenschil
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De oven voorverwarmen op 160 graden Celsius.
De boter den de basterdsuiker tot een schuimig mengsel kloppen. De eieren er een voor een doorkloppen. De bloem en de citroenschil er voorzichtig doorheen spatelen.
Het cakebeslag in een ingevette vorm doen.
De cake in het midden van de oven in 1 tot 1 ? uur gaar bakken.
De cake 30 minuten in de vorm laten afkoelen, storten en daarna op het rooster verder laten afkoelen.
|
|
|